Este próximo sábado 26 se efectuará una nueva edición de los capítulos de Venezuela Gastronómica. Ahora cambiamos de ambiente, de locación y hasta de producción, ya que nos volcamos de lleno a tomar el Mercado de Chacao donde pasaremos un día diferente, pero cargado de sabores que nos serán muy comunes. Olores como el del ají dulce impregnarán las instalaciones de dicho bello edificio para deleitar paladares e intercambiar ideas sobre nuestra pujante gastronomía Venezolana.Habrá un área para conferencias magistrales, un par de cocinas donde se exhibirán esos toques sápidos que tanto hablamos, paseos dentro de las instalaciones del mercado en sí y hasta conversatorios variopintos que llenarán una jornada linda e irrepetible.
Como "pasapalo" tendremos en la terraza unos kioskos de las manos de muchos de los miembros de Venezuela Gastronómica ofreciendo comida sencilla, pero enfocada hacia esos recuerdos que tan marcado tenemos.
A demás habrá actividades pensadas para los niños, por lo que no debería haber excusas para que la Familia entera se acerque y pase un día diferente.
Las entradas se venderán en la puerta del Mercado el mismo día del evento con un costo por persona de Bs. 100.
El presente año ha estado muy movido en cuanto a presentaciones y muestras relacionadas a la cocina venezolana, así que nos alegramos y celebramos que sigan pasando y viniendo cada día más.
A comer venezolano, a pensar en venezolano y enorgullecernos de nuestro enorme recetario local!
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