Ayer fue la presentación de lo que será el próximo festival de comida de la India en el Restaurante Lola, donde Fernando Ortíz tendrá el chance de mostrar sus dotes culinarios y formación en ese tipo de comida.
Anoche era solo un preámbulo de dicho evento, pero pudimos degustar alguno de los platos que formaran parte del menú y destacó una suave y realmente buena chuletica de cordero con arroz pilaf que maravilló a todos.
Éste festival será del 29 de septiembre al 5 de octubre y supongo tendrán que reservar para no perderse de nada de lo que allí se asará.
Pues mucha suerte a Fernando y toda su brigada y a todos los que quieran probar sabores especiados, pero delicados, deben ir a Lola de los Palos Grandes.
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